焼きたてパン工房「クレメンティ」のブログ

天然酵母パン　勢揃いです！　

じっくり時間をかけて熟成させているので、自然の風味がいっぱい！　

高温で焼いているので、表面はパリッとしていて、中はモッチリです。　

一見硬そうに見えますが、とってもしっとりしています。








オリーブとベーコン　　￥270　　　　　　　　ミックスフルーツ　　￥270








ブルーベリーとレーズン　　￥270　パン・オ・ルヴァン（プレーン）　￥180

　チョコチップとくるみ　　￥260







この他にも、イチジク　　￥270・　オレンジ　　￥270・　りんご　　￥270があります。

＜天然酵母パンのおいしい食べ方＞　

買ってすぐに召し上がられる方
　　・とにかくむしって食べてみてください！見た目より柔らかです。

保存される方
　・冷凍してくだされば、かなり長い間保存できます。

冷凍したものを召し上がられるとき
　・そのままの状態でオーブンで焼いてください。
　　表面はカリッとして、中はモッチリのままです。
　　（冷凍するときにスライスした場合は、一枚ずつにせず、まとまった状態で焼く）

　・カリッとサクッとしたのがお好みの場合は、スライスしたものを１枚ずつ離して焼いてください。
　　また違った食感が味わえます。お試しください。